Ce photomètre permet des analyses rapides et précises par le vigneron pour des paramètres usuels tels que les sucres résiduels, l’azote, l’acide malique, etc. Complété par des accessoires usuels au laboratoire et des kits enzymatiques et colorimétriques, il met ainsi ces analyses à la portée des domaines viticoles. En savoir +
Tous les vins, tranquilles ou effervescents, contiennent du CO2 (gaz carbonique). Le CO2 joue notamment un rôle important dans la dégustation d’un vin tranquille. La vinification doit donc prendre en compte ce paramètre pour s’assurer que le niveau de CO2 lors de la mise en bouteille est ajusté selon le profil du vin. En savoir +
Ces appareils munis d’un système d’échantillonnage automatique et d’un écran couleur lumineux sont pensés pour une utilisation ergonomique aussi bien au laboratoire que sur le terrain. En savoir +
Visit us from 19th to 22nd November 2019 at Milan Exhibition Centre - Rho. at our Stand 11T09 En savoir +
La newsletter n°4 est en ligne ! Découvrez nos dernières actualités : produit, événement, partenariat ... En savoir +
Être au plus près de leurs clients et partenaires, telle est la devise des laboratoires Dujardin-Salleron qui renouvellent leur participation au prochain salon SITEVI. Rendez-vous du 26 au 28 novembre 2019 au Parc des Expositions de Montpellier – hall A1 stand E 064 En savoir +
