PRINCIPE
Doté d’une boule de rectification particulièrement efficace et d’un réfrigérant à double tubulure de haut rendement, cet appareil assure, sans la moindre perte, le passage de tout l’alcool contenu dans le mélange à distiller. La fiole de réception du distillat est placée de façon étanche sous le réfrigérant, évitant ainsi la moindre évaporation d’alcool. Après ajustement, le distillat est transféré dans une éprouvette pour la mesure du degré d’alcool avec un alcoomètre (instruments et accessoires de mesure fournis séparément.