PRINCIPE
Cet appareil oculaire permet la lecture directe du résultat sur une double échelle bleutée, exprimée en degré Oechslé et en Brix.
Ce réfractomètre à main nouvelle génération permet de mesurer l’alcool probable d’un moût avec simplicité, fiabilité et rapidité, en degré Oechslé et en Brix.
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