PRINCIPE
3 méthodes différentes sont utilisées :
- La méthode du mini-contact détermine la précipitation de bitartrate de potassium (KHT), exprimée en μSiemens. Cette valeur donne la stabilité du vin testé.
- Le point de saturation est automatiquement enregistré sur chaque échantillon testé ; il est exprimé en °C.
- La méthode mini contact avec prévisions détermine la précipitation KHT, exprimée en μSiemen et en %. Avec le CheckFuture®, il peut prédire la future précipitation des cristaux.
Une fois que l’instrument a été préparé, il procède automatiquement à l’analyse, sans intervention ultérieure de l’opérateur jusqu’à la dernière étape (nettoyage du support de sonde).- Le point de saturation est automatiquement enregistré sur chaque échantillon testé ; il est exprimé en °C.
- La méthode mini contact avec prévisions détermine la précipitation KHT, exprimée en μSiemen et en %. Avec le CheckFuture®, il peut prédire la future précipitation des cristaux.
