PRINCIPE
Le SO2 est totalement libéré en milieu acide et dosé par la solution titrée d’iodure/iodate en utilisant un indicateur à l’amidon. L’acidité totale est neutralisée par une solution titrée de soude en présence d’un indicateur de pH.
Ce kit complet d’estimation rapide du SO2 libre et de l’acidité totale comprend une fiole jaugée et graduée, une solution titrée et un réactif pour chaque dosage.
Le SO2 est totalement libéré en milieu acide et dosé par la solution titrée d’iodure/iodate en utilisant un indicateur à l’amidon. L’acidité totale est neutralisée par une solution titrée de soude en présence d’un indicateur de pH.