PRINCIPE
Titrivin est une gamme de références complètes pour l’étalonnage des appareils, l’évaluation et le contrôle des méthodes de mesure ou d’analyse.
TITRIVIN BTB est destiné au contrôle des analyses manuelles. Une quinzaine de paramètres sont connus avec précision. Périodiquement, le technicien analyse le contenu d’un flacon par ses méthodes habituelles : il doit retrouver les valeurs de référence. Dans le cas contraire, il vérifie ses solutions de titration, revoit éventuellement sa méthode, jusqu’à l’obtention d’un résultat acceptable. L’étalon TITRIVIN BTB est conditionné en bouteilles de 250 ml et fourni en carton de 6 bouteilles.
Titrivin est une gamme de références complètes pour l’étalonnage des appareils, l’évaluation et le contrôle des méthodes de mesure ou d’analyse.
Afin de garantir l’effet « matrice vin », chaque vin de référence est préparé exclusivement par assemblage de vins et de moûts de différentes origines, de façon à ce que les paramètres soient ajustés aux valeurs cibles choisies. Elles constituent ainsi des gammes cohérentes bien réparties.
Ce vin est alors stabilisé par des procédés physiques. Il est conditionné en lot parfaitement homogène. Le seul additif est le SO2, à dose usuelle en œnologie. Les valeurs de référence sont calculées à partir des résultats d’une chaîne d’essais inter-laboratoires internationale dont tous les participants sont accrédités par le COFRAC ou un organisme d’accréditation national. Seules les méthodes d’analyses officielles, OIV et/ou CE sont appliquées.
L’ensemble de la procédure répond aux préconisations des Guides ISO 34 et ISO 35 pour l’élaboration des matériaux de référence. Le processus de l’élaboration fonctionne sous management de la qualité et répond aux exigences de la norme ISO 9001-V2000. La certification obtenue par le Service Vigne et Vin de la Chambre d’Agriculture de la Gironde renforce la garantie d’une organisation fiable. Elle a été délivrée par l’AFAQ, leader français et l’un des tous premiers organismes de certification au plan mondial.