Distillateur œnologique DE 2000
Distillation-extracteur automatique des vins, moûts, liqueurs par entraînement à la vapeur
Conçu spécifiquement pour le dosage alcool et de l'acidité volatile des moûts et des vins. Cet appareil assure la séparation rapide des mélanges hydro-alcooliques et l’extraction des acides volatils ou de l’acide sorbique par entraînement vapeur, selon la méthode officielle. Il est conforme aux prescriptions européennes (règlement CEE n°2676/90) ainsi qu’aux recommandations de l’OIV telles que décrites dans le Recueil des Méthodes Internationales d’Analyses des Vins et des Moûts.
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