La référence en œnologie
depuis 1855

PRINCIPE

Equipé d’un groupe frigorifique d’une puissance de 3750 W, le FREE-EAU EVO exonère de tous les problèmes liés à l'utilisation de l’eau de ville pour la réfrigération d’appareils de type DE EVO ou ALCO 02 : température trop élevée, débit faible, branchements éloignés, gaspillage d'eau potable, coût d'exploitation important. Il autorise la distillation de liquides à forte teneur en alcool sans risque de pertes supérieures aux normes en vigueur, les premières gouttes de distillat très riches en alcool étant recueillies à basse température.

CARACTERISTIQUES

• Dimensions (H X L x P) :  500 x 600 x 755 mm
• Poids (en charge) : 90 kg
• Capacité de la cuve tampon : 30 litres
• Rendement frigorifique nominal : 3750 W (Température ambiante = 35°C)
• Puissance absorbée : 2080 W
• Température du bain : réglable de 5°C à la température ambiante
• Pompe à circulation : 29 litres/mn
• Alimentation électrique : 230V-50Hz / 230V-60Hz
• Fluide frigorifique : R 407 C

SECURITE

Le FREE-EAU EVO est équipé d’une sécurité en cas de surchauffe du groupe ou d’une insuffisance de liquide de circulation. La température du bain réfrigéré est quant à elle affichée en permanence et la circulation du liquide frigorifique est assurée par une pompe asservie au distillateur.