Alambic de laboratoire de type Dujardin-Salleron, avec ou sans chauffage

Name: Alambic de laboratoire de type Dujardin-Salleron, avec ou sans chauffage
Brand: Laboratoires Dujardin-Salleron
Price: 866.1 EUR
Availability: InStock

SKU: 140100-

866,10€ HT

Sur cet appareil de verrerie traditionnelle, équipé d’une colonne de rectification et d’un réfrigérant à boules, l’étanchéité est assurée par un système Rodaviss permettant un démontage aisé et rapide.

Sur demande

Déclinaisons: Alambic de laboratoire sur statif

Livraison uniquement en France métropolitaine

Famille	Matériel d'analyse
Sous-famille	Alcool / Alcohol
Type d'article	Distillation traditionnelle

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Caractéristiques

Principe

Avantages

Paramètres d'analyse / de mesure

Maintenance

Précautions d'emploi

Accessoires fournis

Accessoires en option

Le dosage de la richesse en alcool repose sur la mesure de la densité du mélange eau/alcool à 20°C. Afin d'éliminer les autres composants du vin qui modifient la densité on distille pour séparer l'alcool puis on rétablit le volume de départ pour avoir la même composition du mélange eau/alcool. On mesure le titre alcoolique et la température du distillat au moyen d'un alcoomètre et d'un thermomètre (instruments et accessoires de mesure fournis séparément). On obtient alors par les tables, le titre alcoolique corrigé en % volume à 20°C.