Photo authentique du laboratoire Dujardin Salleron à sa création

Nuestra historia en el análisis enológico

Desde 1855, fecha en la que Jules Salleron fundó en París una empresa de instrumentación de precisión, los Laboratorios Dujardin-Salleron perpetúan un saber hacer único al servicio de la enología y los espirituosos. Jules Dujardin se unió a la empresa en 1880, convirtiéndose en Dujardin-Salleron. Adquirida en 2003 por Laurent Dubreuil, obtiene la certificación ISO 9001 en 2005, se asocia con Verrerie Dumas en 2010 y, en 2018, adquiere los conocimientos de Fabre. Ubicada en Noizay, la empresa combina tradición e innovación, y sigue siendo una referencia en instrumentación de precisión gracias a su exigencia y a su departamento de diseño integrado, motor de su inversión en I+D.

Innovación para el vino y los espirituosos

En 2025, Laboratoires Dujardin-Salleron celebra 170 años de innovación al servicio del análisis enológico y la instrumentación de precisión. Herederos de la visión de Jules Salleron y Jules Dujardin, pioneros en su campo, perpetúan un legado de excelencia basado en la escucha del mercado, la exigencia técnica y la capacidad de anticipar los cambios. Hoy en día, la empresa amplía su campo de acción a nuevos sectores, al tiempo que desarrolla instrumentos flexibles, conectados y adaptados a las necesidades del mañana.

Représentation de l'expertise et du savoir-faire de Dujardin Salleron sur leurs produits

Experiencia profesional y apoyo a los profesionales

Los Laboratorios Dujardin-Salleron desarrollan una experiencia única en instrumentación de precisión. Presente en 125 países, nuestra empresa combina saber hacer, innovación y proximidad para acompañar a los profesionales del vino en cada etapa, desde la vid hasta la bodega. Gracias a un equipo multidisciplinar y una sólida red de exportación, respondemos a las exigencias del mercado mundial.

¿Qué hace que la experiencia de Dujardin Salleron sea única?

  • 140 años de innovación metrológica

  • Normas ISO 17025 y precisión certificada

  • Fabricación francesa y servicio postventa reactivo

  • Soluciones calibradas para bodegas, destilerías y laboratorios

  • Compromiso con la calidad y enfoque RSC