Creawine Technologies es una plataforma completa y modular para innovar a partir de la uva: desalcoholizar sin desnaturalizar, valorizar sin desperdiciar y gasificar para revelar nuevas expresiones sensoriales del vino.
Poner en valor la vid, preservar la identidad del vino y ampliar las posibilidades.
Con Creawine Technologies, la vid ya no se limita a producir vino. Inspira una nueva generación de bebidas naturales, sostenibles y creativas.
CREAWINE Technologies ha sido diseñado muy cerca del terreno, para responder a usos muy variados según los perfiles de las estructuras. Su lógica modular permite a cada actor configurar su propia solución en función de sus desafíos técnicos, económicos, comerciales o medioambientales.
Cada módulo puede utilizarse de forma autónoma o integrarse progresivamente, en función de los objetivos de cada dominio. Las tecnologías están pensadas para adaptarse a todos los formatos de producción, ya se trate de estructuras artesanales o de modelos industriales.
CREAWINE Technologies es una plataforma de innovación vitivinícola nacida de la alianza entre DYNA WINE (Suiza) y los Laboratorios Dujardin-Salleron (Francia).
Ofrece tres tecnologías
complementarias para acompañar la transición del mundo vitivinícola:
CREAWINE Technologies no es solo una plataforma tecnológica. Es una visión comprometida para una viticultura en transición. Con sus tres módulos - VacuTherm, EcoExtractor, CarboStream - CREAWINE Technologies propone una respuesta única, operativa y modular.
Cada tecnología ha sido pensada para enriquecer los conocimientos existentes, sin desnaturalizarlos. En lugar de proponer una ruptura, CREAWINE Technologies ofrece una extensión inteligente de las herramientas del viticultor, respetando la vida, el sabor y los valores del terruño.
CREAWINE Technologies propone una visión resueltamente moderna de la bodega: una herramienta de exploración, precisión y creatividad, al servicio del gusto, la salud y la vida.
La colaboración entre Dyna Wine y Laboratoires Dujardin-Salleron aúna el espíritu de innovación –en la encrucijada de la enología, las ciencias de la vida y la ingeniería– y un rigor científico sin concesiones. De esta sinergia nació CREAWINE Technologies, una solución tecnológica completa, modular y móvil, diseñada para responder a los desafíos de la bodega del mañana.
Dyna Wine y LDS comparten un ADN común y una fuerte ambición. Atentas al mercado, guiadas por la excelencia, la innovación, el compromiso y el saber hacer, ambas empresas avanzan con una visión clara: diseñar instrumentos de nueva generación –flexibles, intuitivos, evolutivos y conectados– pensados para acompañar la transformación del mundo vitivinícola.
