Abordando temas como las materias primas, la vinificación, los vinos y viñedos, el medio ambiente y la economía, esta obra es una herramienta práctica, precisa y completa, diseñada para estudiantes y profesionales. Conforme a la normativa europea. Ofrece líneas de reflexión sobre las preocupaciones generadas por un entorno mundial cada vez más competitivo.
Características
Principio
Ventajas
Parámetros de análisis/medición
Mantenimiento
Precauciones de uso
Accesorios incluidos
Accesorios opcionales
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