Aborda todos los aspectos de la enología, desde la maduración de la uva hasta el embotellado, para todos los tipos de vino. Obra en dos tomos.
Características
Principio
Ventajas
Parámetros de análisis/medición
Mantenimiento
Precauciones de uso
Accesorios incluidos
Accesorios opcionales
Presiona y arrastra para ver