Marie Faber
Laboratoires Dujardin-Salleron se enorgullece de anunciar que la ginebra anaranjada Point Triple de Distillerie La Fabrique Héritier ha ganado la medalla de plata en el Spirits Selection 2025 by Concours Mondial de Bruxelles (CMB). Comunicado de prensa
Nacida de una colaboración local en Indre-et-Loire entre La Fabrique Héritier, una joven destilería familiar, y los Laboratoires Dujardin-Salleron, la ginebra anaranjada Point Triple destaca el papel beneficioso de la innovación tecnológica en la valorización del saber hacer de los destiladores. Esta receta es el resultado de un saber hacer de excelencia en selección y ensamblaje y de una precisa colaboración técnica. El perfil aromático singular que resulta es posible gracias a la unidad de destilación al vacío LDiStill.
Desarrollado por los Laboratoires Dujardin-Salleron, el LDiStill permite una destilación a baja temperatura mediante el control de la presión (al vacío). La ambición es clara: preservar los aromas sensibles, reducir la huella ambiental (energía/agua) y asegurar una trazabilidad completa de los parámetros para una reproducibilidad óptima.
Un compromiso con la calidad y la sostenibilidad
Esta distinción marca un hito clave en la comercialización del LDStill. Fruto de varios años de diseño, pruebas y optimización, confirma la pertinencia de la solución y refuerza el compromiso de los Laboratoires Dujardin-Salleron de:
- acompañar a los productores en sus procesos de calidad y autenticidad,
- promover procesos más económicos y sostenibles —en energía, agua y disolventes—,
- poner la precisión científica al servicio de la creación.
« Enviamos nuestras más sinceras felicitaciones al equipo de La Fabrique Héritier por esta medalla, fruto de un trabajo exigente y apasionado. » El equipo de LDS
Un compromiso con la calidad y la sostenibilidad
Esta distinción marca un hito clave en la comercialización del LDStill. Fruto de varios años de diseño, pruebas y optimización, confirma la pertinencia de la solución y refuerza el compromiso de los Laboratoires Dujardin-Salleron de:
- acompañar a los productores en sus procesos de calidad y autenticidad,
- promover procesos más económicos y sostenibles —en energía, agua y disolventes—,
- poner la precisión científica al servicio de la creación.
« Enviamos nuestras más sinceras felicitaciones al equipo de La Fabrique Héritier por esta medalla, fruto de un trabajo exigente y apasionado. » El equipo de LDS
